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在家煎Striploin (New York Strip Steak 紐約客) 牛排的方法

步驟 · 開始熱鍋，到灑水下去會水珠跳舞的程度 · 在鍋子上塗奶油、灑上碎蒜頭 · Striploin 放下去（應該要聽到很強的滋滋聲），計時30 秒翻面，翻四次（也 ...

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