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御牧牛紐約客牛排，國產牛排最為推薦品牌 - 承豐善澤Harvirtue

是牛隻常運動到的肌肉部位，肉質更為緊實有彈性，油花含量不高，如同大理石紋般分布，肥瘦程度介於肋眼與菲力之間。具豐富牛肉風味，嚼勁十足。 料理時建議不要煎得太熟， ...

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