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紅龜粿外皮
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高雄縣高英高級工商職業學校
評者提出個人看法及意見,再將品評結果彙整、分析及比較。結果顯示:傳統紅龜粿使. 用色素製作外皮,外觀通紅,口感Q 彈,味道清淡;而本專題則使用南瓜製作出顏色,.
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