為什麼這篇紅龜粿變硬鄉民發文收入到精華區：因為在紅龜粿變硬這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者nikecezanne ()看板cookclub標題[問題] 紅龜粿放冰箱變硬了時間Tue Oc...
紅龜粿(不是像麵包那種紅龜喔)放冰箱變硬了
我想將錯就錯
將它當做新的食材來處理
請問有人可以指引我料理的方向嗎
謝謝
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◆ From: 114.47.3.13
→ aoiyasa:用電鍋蒸一蒸應該可以回復吧？……我猜的 10/28 19:14
推 choulaotou:下鍋煎一煎 很好吃喔！ 想到就流口水 10/28 19:17
推 teresalu:我都把粿類放冷凍喔（可以放很久） 要吃拿出來蒸就回復囉 10/28 19:23
→ teresalu:油煎至表面金黃冒小泡泡 外香酥內Q軟好吃唷 10/28 19:25
推 FULL:下鍋煎＋1 外酥內軟 入口香甜 想到就流口水阿～XD 10/28 22:03
推 NEWLIFE0307:下油煎真的超讚的!! 10/28 23:38
推 qqwert:推下鍋煎~~~真的好好吃~~~~~~ 10/29 00:46
推 sky1987:下鍋煎超好吃啊 我餓了.......... 10/29 01:18
推 GreenMarvel:下鍋煎真的很好吃哦!~可以試試 10/29 05:22
推 Apartness:煎的時候加點鹽 10/29 12:43
→ michela:下鍋煎要先解涷嗎? 10/29 16:40
→ guemao:好粗是好粗 可是煎完 不好洗 還要泡水 11/01 16:17