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背景說明與特色 - 客家飲食文化

雷同於閩南人所謂的「紅龜粿」，用於拜神祈願，但如果有新風水（新墳），則 ... 花生等材料，再用「粄印」印出龜甲的花紋，傳統紅粄均以紅番來加色形成紅紅的外皮非常 ...

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