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紅龜粿內餡
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紅豆紅龜粿 - 在北方的日子- 痞客邦
外皮: 糯米粉140克, 在來米粉10克,溫水100克(上圖中就是以濾過紅豆的溫紅豆湯做的粿),糖粉30克混合好,取出一團拿去滾水裡煮一煮做粿母,再揉回去.
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