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傳統技藝｜拜拜必備！祭品紅龜粿的小知識 - 台灣好物誌

台灣比較普遍的紅龜粿作法是，師傅先將糯米研磨成米漿，加入紅色食用色素攪拌，製作鮮豔的外皮，內餡包入紅豆泥，把手掌大小的糯米糰一球球放進「粿印」， ...

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