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紅麴料理

材料：餛飩皮20張、豬絞肉150g、韭菜末20g、高麗菜絲20g、香菜10g、豬油粒40g、紅麴醬60g、辣油120cc、辣椒1條、朝天椒5粒、香油1大匙、黑醋1匙、鹽、白胡椒與糖少許。

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