【人氣美食】炎炎夏天沒胃口，不曉得午餐吃什麼？
👉 https://allinhome.tw/夏日輕主食
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天氣好熱！今天午餐吃什麼？
懶得煮飯、胖達伯毅滑了十分鐘還是沒想法
沒什麼食慾的夏天，最適合來點輕食🫓
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＼超人氣夏日美食／
超喜歡吃早餐店蛋餅？自己做健康美味更加倍！
首創添加有「紅寶石」美稱的 #台灣紅蔾
蛋白質相近於牛肉、鈣為白飯的50倍🍚
#全素食 ，吃素也能補充滿滿能量💪

三種口味：菠菜、南瓜、紅麴🥬
將蔬菜食材的鮮甜，與餅皮麥香完美融合
獨家技術讓餅皮保持Q彈有勁
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#食用秘訣
不需退冰，直接從冷凍庫拿出來後
小火加一點點油煎，3分鐘達到黃金口感
內Q外焦脆最好吃！
再包入喜歡的料（超推薦泡菜豬🥩）
可當成蛋餅、捲餅、甚至是披薩的方式
輕鬆做出餐廳等級的早午餐🌮

前一天晚上先將料備好
隔天起床，就算是愛賴床的上班族
也能在五分鐘內完成超美味早餐
早上吃得好，不僅能有好心情
還能補充活力、給你一整天的幹勁
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#甜鹹皆可
正在減脂減肥，可包入蔬菜、雞胸、鮪魚
控制熱量營養好方便！
下午想吃點甜的，也可以用烤的方式
再搭配蜂蜜水果，夏日清爽的甜蜜滋味🍯

紅綠黃三種鮮豔可愛顏色
從視覺就抓住家人的胃
蛋餅是台灣人的驕傲
讓蛋餅皮更升級，讓餅皮不再只是配角
是美味關鍵，是你為自己與家人做的最好選擇🥢

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↓ ↓ 點圖看細節 ↓ ↓
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#窩在家
#美食推薦 #懶人料理 #減脂餐 #減脂 #輕食 #午餐菜單 #早午餐

#486最強料理神器
#婉婷篇
有沒有跟我一樣愛吃肉乾的朋友們？
坐在沙發上，突然想說不知道微A能不能做出來，就上網搜尋做法，發現就是用烤箱，微A也可以當烤箱使用，立馬準備材料來做，吃起來當然還是跟外面賣的不太一樣，絞肉打很細做出來比外面肉乾還軟Q，又可以自己選擇厚度，咬下去很多汁，吃一片就停不下來啊~~~

▸▸料理名稱：蜜汁肉乾

▸▸準備材料：豬絞肉600g(要有一點油花)、麥芽水適量
調味料：白胡椒1/4匙、醬油2大匙、魚露1大匙、味醂1大匙、砂糖100g、
紅椒粉3大匙 or紅麴粉也可以(都是上色用)

▸▸料理過程：
1.買絞肉時請肉攤絞2次，回家後再用調理機再打細一點，打的過程會順帶絞出一點黏性
2.拿一個大盆將材料放入，攪拌至黏稠不容易散開(手很酸，如果有電動攪拌器最好)攪勻之後裝進保鮮盒放冰箱冰一晚
3.撕1張烘焙紙鋪在台面上，一半絞肉倒上去，可先用抹刀鋪平調整形狀，再蓋上一張烘焙紙用桿麵棍桿平成想要的厚度，厚度一致烤起來才均勻
(我喜歡厚的肉乾所以厚度超過0.5cm)
4.桿的途中先將微A選擇【熱風對流模式】預熱到170度
5.桿完的肉掀開上面的烘焙紙，2片可用微A的烤架分上下層，使用【熱風對流模式】烤20分鐘
6.烘烤途中準備麥芽水，1：1稀釋，烤完後取出肉乾在表面刷一層麥芽水
(如果烤完有肉汁在裡面要倒掉)
7.刷的同時，再將微A預熱至190度烤6分鐘，烤完取出將下層烘焙紙拿掉
8.肉乾放在微A附的高低烤架上翻面塗麥芽水，一樣190度烤6分鐘

486小技巧：如果烤完覺得不夠乾可再加3-5分，顏色會更深更漂亮
烤完放涼就可以剪成自己想要的大小，吃不完裝入保鮮盒冷藏
因為沒有添加防腐劑，所以儘早吃完喔

LG微波爐A，挑戰市場最低價，趕快點進來看：https://pse.is/3km2lg
#lg智慧變頻蒸烘烤微波爐
#我的廚房好幫手
#微波料理
#料理好輕鬆
#無油煙料理
#懶人料理
#防疫在家煮起來

‼最後一天 ‼ 寶寶饅頭 造型包子 今晚收團 🔥🔥🔥
韓國大米米餅 義大利麵也好好吃!!!
預告一下 第一張的椅子6/10會開團喔~ 😍😍 先+1
#天然食材麵皮染色 #寶寶饅頭 #收涎饅頭 #端午節禮盒
#氣炸鍋料理 #下午茶點心 #懶人媽媽早餐
全公司寶寶都吃過一輪了~~~
一歲前寶寶必推寶寶饅頭
媽媽必推香酥雞和銀絲卷!!!
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第一名居然是香酥雞🤣🤣🤣
太好吃又無骨
350g 一大包 只要150元而已 ~~~~~
氣炸超方便 !!!!
5分鐘180度火➡好了再翻面5分鐘!!! 就好了😋😋
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疫情期間哪兒都不能去
出去採買也是全副武裝.提心吊膽
但小朋友的早餐／點心還是不能少啊！！
超吸睛的造型+內餡
足夠吸引孩子吃進去不拖延時間
連三口組的寶寶都會喜歡喔!!!
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看到那麼色彩繽紛又可愛
身為爸媽一定都會擔心是色素問題
這點藏鏡人也很在意
艾酷奇都是使用天然色素製作
「胡蘿蔔素/紅麴粉/黑金竹炭粉/抹茶粉/可可粉/梔子果實萃取 」
讓孩子吃得開心，爸媽也好安心
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✅造型包子
內餡有甜有鹹
滿足大家不同的需求
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✅造型饅頭✅刈包
不想先給孩子吃有餡的包子
那饅頭/刈包是你最好的選擇
還可以自己加入荷包蛋、起士、寶寶肉鬆等配料
營養豐富掌握在自己手上
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🔸6/7(一) 馨朵拉系列/紫馨膏/乳尖粉嫩 (6/14 截止)
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🔸6/8(二) 14:00 新品上市
🔸6/9(三) 14:00 JELLYPOP 果凍涼墊
🔸6/10(四) 14:00 Combi學布鞋
🔸6/11(五) 14:00 華碩文化故事書
🔸6/15(二) 14:00新品上市
🔸6/16(三) 14:00新貝樂集乳器
🔸6/17(四) 14:00 Lavida布書
🔸6/18(五) 14:00掛燙機

蔬食報報第二期來啦！全家竟推出50樣蔬食商品
萊爾富、摩斯、路易莎、台北捷運、春水堂...都推出蔬食品項🌱
最新台灣品牌燕麥奶🔥是否能贏過進口植物奶呢？
十一月發生了哪些蔬食大事呢？

☑本期完整PDF文字檔：
https://reurl.cc/pyeVX8

VeganHug ─『全植物蔬食料理包』五大特色
🌿 採用全植物健康食材，無添加味精、防腐劑、人工色素
🌿 每道料理皆含主食、主廚特製醬料包，另附贈冷凍鮮蔬包
🌿 只用一個鍋子、3分鐘，就能輕鬆享用五星級料理！
🌿 台北台中五大蔬食品牌共同聯名
🌿 五位主廚共同研發，五種餐廳級料理組
內含五道料理：
🍲墨西哥燉黑豆燴飯
🍛椒香麻婆豆腐燒飯
🍝煙燻紅椒義大利麵
🍜藥膳麻油猴菇拉麵
🥟咖哩味噌植物肉湯餃

我們試吃過超驚豔，除了主食本身、連飯、麵的料理包都準備好，還有蔬菜包可
自行添加，完整呈現在餐廳吃到的口感與風味，也顛覆對冷凍料理包新鮮度不高
的印象(很新鮮！)，而且可以一次吃到五款異國風味真的很幸福！募資期間，用
不到一半的價格就能吃到主廚級料理，真的很划算！

募資計畫連結👉https://reurl.cc/9XmynV
PS:前1000名贊助可搶先獲得限量好禮呦！


=====連鎖品牌=====

■全家 X 惟根小鎮
推出一整櫃的全素商品，包含素食乾貨、植物奶、醬料、零食等約 50 樣。
★上架門市資訊：
全家京盛店: 台北市松山區南京東路四段 56-1 號 1 樓
全家陽鑫店: 台北市內湖區瑞湖街 80 巷 1 樓 R3, R4
全家淡水海都店: 新北市淡水區新市五路三段 312 號
全家台大醫院店：台北市中正區中山南路 7 號

★上架品項：
Voelkel德國demeter天然果汁
Voelkel德國-無麩質燕麥飲
SPROUD瑞典-超驕傲未來植物艿系列
Califia Farms-植物艿系列
Byodo德國天然醬料
Naturata德國demeter天然醬料
台灣天貝天貝醬系列
回家吃飯-天貝XO醬&蔬肉燥系列
好好善食國際-食尚醬料系列
翔鶴佳-天貝拌醬&堅果棒系列
烘培客-Vegan餅乾系列
優穀美身全榖餅乾系列
Hoya植物肉干系列
綠源寶植物肉干系列
吳獨麵天然拌麵系列
德緣純素大瑪酸辣粉
源順沒麥乾拌麵系列

=====蔬食新品=====

■萊爾富 X 寬心園
金黃蔥油（vegan 五辛) 刀削寬浪麵
清香烏醋（全素）勁 Q 拉麵
川香椒麻（全素）刀削寬浪麵
4 入裝售價 298 元，12 /15 前嚐鮮價只要 198 元(萊爾富門市)

■隨緣 X 熱浪島 – 南洋風味泡麵
泰式酸辣湯麵 (全素) $39
南洋叻沙拌麵 (全素) $39

■摩斯
柚子鹽拉麵 (vegan 含五辛、酒) $150 / 2 入

■OmniPork
OmniPork 新餐肉 （全素）定價$209
OmniPork 新肉絲 （全素）定價$169
★ 購買通路：
微風超市、City Super、JASONS Market Place、SOGO Fresh Mart忠孝館、家樂福限定門市、大潤發限定門市、棉花田限定門市、有機緣地、樂膳
自然無毒蔬食超市、玩饗食庫、唯素主義。(每間價格都略有不同)
官網連結👉https://omnipork.co/zh

■台北捷運 X 捷客鮮
經典營養紫米餐 （全素） $100
211 健康瘦身餐 （全素） $100
★目前僅台北捷運象山站、101/世貿站提供，一～五的午餐時段 & 晚餐時段
★ 點餐辦法：下載「台北捷運 GO」App → 點選 Metro Taste 捷客鮮，即可預約訂單取餐。亦可現場購買，依當日準備數量為準。

=====連鎖飲料=====

■路易莎 – 免費升級燕麥奶
所有加鮮奶(含冰奶泡)的飲品，12 月底前皆可免費升級燕麥奶(小農系列除外)。
★ 炊米堡系列
義式羅勒野菇 $80 (全素)
墨西哥辣椒 $80 (全素)
★ 果醬貝果
草莓貝果$45 (全素)
藍莓貝果$45 (全素)
脆粒花生$45 (全素)
★ 軟歐貝果
紅麴蔓越莓貝果$38 (全素)
可可杏仁角貝果$35 (全素)
相思知心紅豆泥$50 (全素)
甜菜根洋蔥貝果$38 (Vegan 五辛)
墨西哥辣香貝果$35 (Vegan 五辛)
★ 輕食系列 (不加醬或換花生醬)
蔬菜貝果$60 (Vegan 五辛)
蔬菜佛卡夏$60 (Vegan 五辛)
蔬菜全麥三明治$45 (Vegan 五辛)
蔬菜風味三明治$50 (Vegan 五辛)
★ 飲品系列 - 11.04～12.31 免費升級燕麥奶
⚠英式奶茶、黑糖雪點奶茶、鴛鴦咖啡、路易莎特調皆含有奶精粉 (奶素)
⚠餐點部份，各分店微波爐、烤箱等，仍有共用情況，請自行斟酌。

■春水堂
鐵觀音燕麥奶 -北桃竹 S $125/M $240，中南 S $115/M $220
頂級烏瓦燕麥奶 - 北桃竹 S $125/M $240，中南 S $115/M $220
★餐點 (皆為全素)
手工麻香麵線 $85
五香素麵 $85
精燉藥膳湯 $145
古早味地瓜葉 $80
金菇豆皮 $80
塔香杏鮑菇 $80
滷四季豆 $80
三沾小麻吉 $70 (其中一款沾醬為鮮奶油-奶素，點餐時請告知去除)

■植人藍圖 –燕麥奶
咖啡師用燕麥奶 946ml 定價$160
購買連結👉https://plantersdrink.com/

=====即將結業=====

■台灣素
已確定最後營業日為 12/08 (二)。
台北松江南京站附近，台灣素是一間以健康為取向的蔬食店，選用有機、自然農法、履歷透明的食材，老闆年紀大了想要歇業了。好消息是，預計之後會以網購素食水餃的方式跟大家再次見面，敬請期待，歇業前有機會可以再去嚐看看。
Google Map 位置👉https://reurl.cc/WLKWzx

=====蔬食新書=====

★ 全食物蔬食料理 (提供電子書)
由素食營養師與元禾食堂的前主廚蕭煜達(阿 Q)聯合撰寫！
共有 60 道全素食譜，加專業營養的專業知識解答，包含碳水化合物、蛋白質、脂肪酸、維生素 D、B12 等等...不僅可以對營養知識提升、還能知道如何料理的更健康，吃素必備書之一！
博客來購買網址👉https://reurl.cc/MdKDWm

★ Vegan Bakery 純植物烘焙 (提供電子書)
最愛的台北純素烘培甜點店 – 綠帶，老闆 Isabella 之作，完全不藏私將製作
食譜公開。不管你是想嘗試做甜點，或者你原本就有做甜點的習慣，一定要去了解無奶蛋甜點製作的秘方，因為這絕對是未來趨勢！
博客來購買網址👉https://reurl.cc/9Xmy08

★ 找蔬食 Traveggo 無肉全植簡單提案 (提供電子書)
隔壁棚蔬食頻道，在 11 月初也出書啦！包含 90 道 Vegan 料理，常備的醬料、果昔、自製植物奶、自製植物排...等等，還有 Hao、Yang 的素食&極簡生活的故事。
喜歡他們的千萬別錯過。
博客來購買網址👉https://reurl.cc/zznXOV

=====議題討論=====
近期在公共政策網路參與平台上，發起了一個連署活動，「終止清境農場綿羊秀表演」，在活動頁面中有綿羊秀公開的表演圖片、影片，不知道大家看了有什麼感覺？(詳細請看本期影片)
連署網址👉https://reurl.cc/A8vDpd


#蔬食報報 #十一月消息 #素食

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吃到飽系列：https://bit.ly/2GJT8pU
高效備餐系列：https://bit.ly/36mfHtG
素食友善系列：https://bit.ly/2U8rmqj
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Vegan 美食× 開箱 ×備餐 × 環保 × 零殘忍🌱
提倡一種新的生活態度，透過影片宣導動權、環保、飲食健康！

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咖啡拌飯和牛肉拌飯真的很好吃，
送飯一流！很開胃的呢！
不過味道偏重，若果你不是重口味的人便可能要留意了喔～

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All Day In Bed - Bang Bang
?Music by Epidemic Sound
(http://www.epidemicsound.com)

#香港美食 #韓國即食 #試食

入冬了... 夜深人靜特別容易肚子餓
（明明晚餐才吃很多的啊🤪）
素食者宵夜外食選擇少
因此冰箱裡的常備軍不可少
今天來開箱超強品牌「得來素」
的10款純素(其中一款含酒)即食料理包
各式料理應有盡有！而且啊...
只要不到10分鐘就能輕鬆上桌🔥


#辣炒Ｇ丁
$130/一包2份
有咬勁、椒麻香十足
⭐️7.5分

#麻辣香Ｑ紫米糕
$190/一包2份
辣味與麻油薑味加成 是中辣程度
⭐️7分

#東坡素螺
$170/一包2份
鹹甜辣交錯 口感肥嫩 非常Juicy！
⭐️8.5分

#飄香栗子粽
$135/一包3顆
滿滿7種配料 口感豐富
香椿＋黑胡椒味 口味偏重
⭐️7分

#手工餛飩
$45/一盒14顆
皮薄又Ｑ 內餡豐富飽滿
⭐️7分

#手工鍋貼
$85/一包約24顆
皮偏厚 內餡細碎 沙茶味
⭐️6.5分

#手工三角圓
$135/一包約35顆
皮夠Ｑ 內餡細碎 香椿味
⭐️7分

#紅麴水餃
$120/一包約30顆
皮偏厚 內餡細碎 紅麴沙茶味
⭐️6.5分

#養生藥膳湯(⚠️含酒)
$160/料包300g+湯包700g
我們都最喜歡這道！！！！
中藥味溫潤甘甜 料超豐富不馬虎
可依個人口味加水和喜歡的蔬菜
煮完滿滿一鍋 ＣＰ值好高
⭐️9分

#韓式泡菜
$320/一罐1100g
天然發酵的酸甜味 辣感很夠
是值得回購的韓式泡菜
⭐️8分

🔸得來素網路商城
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抽獎時間到12/6(五)23:59，隔日公布於留言處

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#素食 #蔬食 #找蔬食