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紅麴酒釀做法
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自製紅麴酒釀紅糟紅露酒 - Swap A Dish 換換菜煮婦聯盟
作法: 1. 電鍋煮圓糯米飯: 圓糯米2.5杯洗淨內鍋水3杯泡2小時外鍋水1杯煮到跳起再悶15分鐘取出用飯匙撥鬆飯粒透出水氣放涼至40度以下 2. 將紅麴米0.5杯 ...
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