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探討環境因子對紅麴菌生產二次代謝物monacolin K

英文 摘要… ... monacolin K 的濃度，並尋找出Monascus ruber 生產紅麴二次代謝物 ... 基的真菌所建立的，他將典型的菌株命名為紅色紅麴(Monascus.

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