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台灣光華雜誌2023年2月號中英文版: 台灣小鎮慢旅

... 紅豆腐乳以紅麴釀造,特殊的口味吸引觀光客嚐鮮,在台灣豆腐乳是清粥小菜必備的庶民菜色,口味有原味,或加味三星蔥、紅麴、鳳梨等。宜蘭縣員山鄉二湖地區, ...

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