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滷味王 - 第 19 頁 - Google 圖書結果

蔬菜類一般認為,蔬菜久煮易爛,所以不適合滷,其實不然,可用滷肉剩下的紅滷汁,或將老滷汁從大鍋中分一些盛在小鍋裡, ... B料:紅麴米90公克,鮮雞粉50公克,高湯1200cc,.

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