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紅麴粉製作
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紅麴降血壓、保護心血管,自製紅麴醬、紅槽肉輕鬆上菜!
步驟作法: · 將紅麴米加入200cc 的米酒泡隔夜備用。 · 將糯米泡水四個小時,爾後加350cc 的水入電鍋煮熟。 · 將煮熟的糯米晾涼後攪散,加入一瓶米酒及泡酒的 ...
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