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清蒸红鱼的做法- 菜谱 - 美食天下

将红魚去鳞，去鱼内脏等杂物并清洗干净(此魚外刺又尖又硬，防止扎手、我是用筒形削土豆皮器刮的、内脏用筷子搅一下拔出来)，然后将红魚切花刀、魚的背部肉质厚可切深一点 ...

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