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赤筆仔、海雞母、紅雞仔：魚料理兵法之伍: 鯛魚之兵法笛鯛科篇

而這些不同的海雞母按照品種不同，一兩的價格為30~60元(野生龍膽石斑的一兩約25元或是一兩15元的鱸魚)，是台灣極為高價的魚種。這幾個種類的笛鯛之所以被 ...

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