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【鑄鐵鍋法式料理 】Julia Child經典食譜"香煎橙汁鴨胸 ...

香煎橙汁鴨胸是一道最為人所熟知的法式鴨料理 ... 醬汁基底準備好的醬汁可以在上桌前再加熱後再淋到鴨胸上即可將3湯匙的砂糖以及1/4杯份量的紅酒醋.

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