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紅酒燉鴨胸
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法國經典食譜1。香煎鴨胸Magret de Canard
憑記憶我做了以洋蔥熬的紅酒蜂蜜Balsamique醋醬。Miel是蜂蜜。 我吃過的鴨胸配菜很常是馬鈴薯、梨子、水蜜桃、無花果⋯今天就用鴨油 ...
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