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一步錯步步錯之紅酒燉牛肉料理 - 美食研究會

硬的肉才耐燉！這道菜如果你有辦法拿到台灣土黃牛肉來燉，包你連外頭的牛肉麵都不想吃了！ 第一步：做高湯. 紅酒燉牛肉的湯汁要濃稠，才會巴住肉和 ...

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