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紅豆水消水腫？！相關產品營養成分之探討 - 臺大醫院-健康電子報

雖然紅豆被歸類為主食類，但由於其本身屬於豆科植物，因此有別於一般主食類中的白米或小麥，紅豆含有豐富的蛋白質，是白米的3倍、小麥的1.5倍；在脂肪的含量上，比白米 ...

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