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2021-08-03 09:23:16
現在住的地方別說是廚房了🍳 連想買一個按摩椅都沒地方放哈哈哈 所以我平常放假在家都是叫外送 煮個飯對我來說太困難了🤣 - 在這樣的情況下想要吃的健康其實滿不容易的 所以當我看到享酷shinecube 推出即食系列 @shine.cube.care是以健康養生跟方便為出發點就心動了! 不但可以室溫...
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2021-08-18 21:02:40
《團購美食-谷溜谷溜》最養生的夏日新品「夏雨」,每日一瓶養身又消暑 - 這是我在去年年底就介紹過的 #谷溜谷溜 喝過一次之後就認真的愛上, 不管早上喝或是晚上喝都可以很養身。 - 谷溜谷溜是2015年成立的台灣在地品牌, 他們的產品皆以原物料為中心, 主打無添加任何人工、非天然成分, 品牌理念「初心...
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2021-05-26 17:53:59
月子要做得好,吃,絕對是一個關鍵。 孕前,我就聽說產後補身要餐餐麻油雞,紅棗、黨蔘、八珍、薑片等,整個月子期大概要吃下好幾十公斤吧。然後還有酒,晚晚喝,聽得我有點恐慌。雖說產後身子極度虛弱需要好好滋補,但這樣的「狂補法」,會不會有些產婦的身子受不了呢? 何況還要吃足至少28天,萬一煮得不好吃或不...
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🔸計算營養素優點
科學化 精准 認識食物有什麼營養
🔹計算營養素缺點
繁瑣 耗時 吃東西前要上磅秤
🔸不計算營養素優點
符合人性
🔹不計算營養素缺點
自我要求高的人帶來心裡壓力
妳適合計算營養素嗎?
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✨如何計算卡路里 https://youtu.be/YW59rnZ85xM
✨吃什麼|營養素 https://youtu.be/UjVQWqHPHmA
✨為什麼我沒有六塊肌 https://youtu.be/kJ8lnynxmA0
✨減脂菜單(上) https://youtu.be/X7NCXya_xOY
✨減脂菜單(下) https://youtu.be/HG15yzWhT9I
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字幕原文
嗨大家好 我是Ashlee
今天的訓練畫面想要帶你看我跟Vida
一起做背部跟臀部的訓練
那今天主題我想要聊到關於
計算營養素
在我們進入正題以前
先帶你看一下TAIGER新品的拍攝現場
剛認識Vida的時候
她讓我很有親切感
我想是因為我找到了一個
跟我一樣對健身如此狂熱的女生
我講的東西跟我的觀念她都可以理解
所以我們就在很短的時間內突然變的很熟
我跟她可以聊很多
除了健身 聊飲食 聊感情 聊生活
她是個愛讀書的女孩
也很善解人意
跟她一直以來散發出那種難以接近的氣質
其實根本就是兩個人
她其實是一個善良純樸的女孩
健身方面有很多東西可以跟她聊
我們計算營養素
制定重訓菜單
紀錄每次重訓的重量 次數 組數
我們兩個都會不斷的挑戰自己
我們每天都會記錄體重
每周會測量身圍數據
拍照或是錄影存證做對比
我們還會設立有氧的目標等等
相對科學
但是在別人眼裡覺得我們是瘋子一般的訓練方式
而且有的時候我覺得她比我還會逼死自己
在某些方面
今天的主題呢
我想要聊計算營養素
計算營養素的意思就是
計算宏量營養素
也就是蛋白質 脂肪 跟碳水化合物
計算營養素
就是你吃進肚子裡的食物
有多少的蛋白質 脂肪 碳水化合物
一一記錄下來
達到你的目標營養素
不多也不少
健美運動員跟比賽的人對這種方式肯定很熟悉
但這真的適合我們一般人嗎
我們必須要買一個磅秤
花時間測量跟計算
也要開始注意哪些食物
它的營養素含量是什麼
例如說
你為了要吃蛋白質所以你吃雞蛋
但你同時要考慮到雞蛋裡面不只有蛋白質
還有脂肪
或是你吃一片吐司
裡面除了碳水 脂肪 也有蛋白質
你要留心自己每吃的一個東西
它的營養素份量
然後去挑選食物
搭配你的目標營養素
下面我們就來聊一下
計算營養素與不計算的優缺點
我會舉幾個例子
讓你找到自己適不適合計算營養素
看哪一種方式適合你
並且是可持續性的
我們先來講計算營養素的優缺點
計算營養素它相對的科學化
精準
可以開始讓你認識吃到肚子裡的食物有什麼營養
它的缺點就是瑣碎
耗時
你吃東西以前都要先上磅秤
不計算營養素的優缺點呢
我覺得不計算的話
它相對符合人性
因為人嘛
看到食物就是吃而已啊
誰管你什麼卡路里什麼營養素對不對
但是我認為它對自我要求高的人來說
會多少有一些心理壓力
因為你會不知道自己增肌或是減脂的時候
是否在正確的路上
比如說你無法掌握減脂期會不會吃的過少
可能你有一天吃太多
然後你就想說
我前幾天吃了這麼多
所以我今天要少吃一點
那少吃
是多少?
你可能吃的少到連身體基本
對於營養的需求都沒有到
可能會導致你掉肌肉
降低代謝
甚至可能會落髮
月經不來
等等
減脂期如果你吃的過多的話
體脂肪也不會掉阿
同時我們也會比較難掌握
增肌期你會不會吃得過多或是過少
你可能覺得反正是增肌嘛
我就是要多吃一點
讓我的身體有足夠的能量增加我的訓練強度
並且長肌肉
但是當你攝取的超過你身體所需要的時候
它便會轉變成你不希望的體脂肪
假設你在增肌
吃的過少的話
肌肉也沒有營養長大
那算什麼增肌呢
以下我們就來說說
什麼樣的情況你該計算營養素
什麼樣的情況你不用計算營養素
先說說該計算營養素的狀況
你的體態已經很好了
你想要精益求精
如果你已經練到這個狀態了
我想你應該很清楚
營養素的微小變化會讓你更接近你的目標
或者是停滯不前
以我自己的身體為例
我號稱160 實際上158公分
我目前的體重大約是落在48到49公斤之間
光每天差一百大卡
一周差七百大卡
就足以讓我繼續掉體脂肪
如果我並沒有刻意的每天少吃一百大卡的話
減脂期我可能就一直卡關
或是必須再增加我的有氧量
讓我繼續刷脂肪
再來
你對自己很仁慈
常抗拒不了誘惑
這類的人我也會建議你計算卡路里
我們常有想要吃零食的衝動
不過我很自律喔
我只吃一點點喔
七十克跟九十克的雞胸肉
真的就只差一點點
但是這邊一點點 那邊一點點
加起來
可能你剛剛在健身房揮汗如雨
消耗掉的熱量都被吃回來了
再來呢
你對食物含有什麼營養素沒有概念
這類的人我也推薦你計算營養素
例如你吃下了一片雞胸肉
你就認為今天自己有吃足夠的蛋白質
你不知道坊間的豆漿
碳水跟脂肪的比例比你想像中的還要高
你不清楚花生醬不但有蛋白質
也含有高含量的脂肪
再不然就是
你覺得糙米 蕎麥麵很健康阿
多吃點無妨吧
你殊不知這些食物很容易讓你的碳水爆表
你對這些食物的營養素是沒有概念的
還有一種呢
我覺得你也很適合計算卡路里
你對身體的訊號特別的敏銳
例如說你今天訓練完
心裡想說
哇 我今天消耗了這麼多的卡路里
我現在有一點小餓
我應該要多吃一點點心來補充我的能量
我月經來好虛弱喔
我應該要多吃一些巧克力還有紅豆湯
再來一杯熱拿鐵好了
或是你跟我一樣是吃貨
吃對我來說是世界上最快樂的事情之一
對於我們這種人來說呢
你用具體的數字去牽制你的吃貨魂
不但可以教會我們如何控制衝動
同時也可以制定更好的計畫
還有一種
你有時間限制的事情要完成
這個我覺得也必須計算卡路里
跟營養素
例如說
你有健美比賽
你有一個婚禮
或是你有一個photo shoot
你有一個拍攝等等
你要在期限內完成減脂
你必須要精準的計算數字
因為減脂不單純是你少吃就好喔
有很多的因素會影響你的進展
例如說睡眠
水分攝取
壓力指數
你的基礎代謝率還有活動消耗量
再來最重要的就是熱量攝取
把這些可控的因素都控制起來
都固定下來
你才有最大的機會在期限內達到目標
我再舉個例子
有一個人開始減脂了
那我們來看看他的營養素分配
他每天吃大概150克的碳水化合物
但是腰圍沒有變小
反而是皮膚變乾了
然後開始掉頭髮 甚至生理期也沒有來
為什麼呢
因為他可能忽略掉油脂的攝取
減脂並不單單是減少脂肪的攝取
而是要營養均衡並且控制量
那量是多少呢?
請加入計算卡路里的行列
因為你的舌頭不會告訴你說
你吃下這塊肉有多少的脂肪 多少的蛋白質
如果你想要知道如何計算卡路里的話
可以看我以前的影片
有一集影片的標題就叫做
如何計算卡路里
還有別忘了訂閱我的頻道
我的生活Vlog裡面常分享我正在吃食物的畫面
或者是我估算食物卡路里的一些紀錄
說到這邊你有覺得自己該計算卡路里了嗎
那我們就來聊聊
什麼樣的情況你不需要計算卡路里
減脂成效低
或是增肌增到體脂肪你並不介意
不然就是你是個計算卡路里的老司機
也就是很熟練的意思
你可以看著一塊生魚片就說
嗯 這看起來有25克
裡面有5克的蛋白質跟2克的脂肪
喔不對
這塊鮭魚的油花比較多
他是3.5克的蛋白質搭配4克的脂肪
這不是不可能的事情喔
長期把食物放上磅秤跟計算
你會愈來愈熟悉你眼前的食物營養含量是什麼
這是一個可以培養的技能
但不是大多數人有的
如果你有此技能呢
那恭喜你
還有一種情況你不需要計算營養素
你不做重量訓練
你不在乎有氧愈做屁股愈扁
你一邊做有氧的時候一邊想的是
我晚餐要吃一大盆的生菜沙拉
加上熱量最低的和風醬
明天早餐就一根紅蘿蔔再加上兩條筊白筍好了
如果你是這樣子的狀況的話
你也不需要計算卡路里
或是你可以看著任兩種食物
立馬知道裡面的營養成分
做出最健康的選擇
還有一種狀況是
你追求的只是健康的身體
快樂的心靈
你只是喜歡健身
運動帶給你的快樂
你只是想要一個標準的體重
你不需要多有線條
也不需要有多乾
你沒有什麼目標
也沒有時間限制
你不想要把時間浪費在計算食物的營養素上面
如果以上有跟你類似的情形的話
你也不需要計算
好啦 那這就是我歸納出
你該計算或不該計算的幾種狀況
讓你參考
我覺得計不計算營養素沒有對錯
要找到最適合自己
並且是可持續性的方式
不管計算與否
你都要有耐心
要持續下去才可以更接近你的目標
那今天的主題就到這邊
希望你會喜歡
想要看更多的話呢
別忘了訂閱我的頻道
還有記得給我一個like
剛剛影片一開始進入的拍攝現場
是我們即將發售的新款褲子
我們有做一個神祕的活動
在五月九號的中午十二點以前
加入我們的Line@
會有專為Line的粉絲準備的專屬神秘活動
如果你想要掌握第一手訊息跟獲得驚喜回饋的話
請立馬加入我們的Line
一定要放這個小老鼠@
最後希望你會喜歡今天的影片
也祝大家都可以順利的達到自己的目標體態
我們下次見
Peace -
紅豆湯蛋白質 在 羅卡Rocca Youtube 的最讚貼文
2017-10-24 18:00:01我是羅卡Rocca,歡迎光臨我的頻道!
目前是每週二、五晚上六點準時更新頻道,
其餘時間有空還是會更新哦!
哈哈...最近陪老婆在做月子,還是沒有間斷看影片的樂趣,最近HowHow的水龍頭廣告實在太強大了啊!!
月子餐可能看過聽過非常多,但是實際上要嘗到的機會並不是那麼的多,這次趁著老婆剛生小孩,來試吃一下她的月子餐吧XD
另外,影片中也解開屬於我,長達十年的謎團.....
上一部影片: https://youtu.be/MCEypgWnd7A 挑戰100元一天餐費
攝影工具:
Canon 6D + 24-105L F4 + 50 F1.8
Canon 80D +15-55 F3.5-5.6
GOPRO HERO5 Black
iPhone SE
MacBook Pro
Rode VideoMic
羅卡Rocca的粉絲專頁: https://goo.gl/TyMCNm
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紅豆湯蛋白質 在 早安健康 Youtube 的最讚貼文
2016-01-15 11:19:17還停留在「運動前後要少吃或不吃,以免運動消耗熱量又補回來,才能有效減肥」的錯誤觀念嗎?空腹運動或運動後不吃東西,其實才是減肥之路最大的障礙!運動過程中定會消耗許多能量,在空腹的情況下運動,熱量很快就用完,反而有難以持久的情況,導致脂肪無法充分燃燒;甚至會降低運動效率,造成肌肉流失。
碳水化合物是肌肉中最首要的動力來源,也就是人體活動的原動力。因此建議在運動前1~2小時攝取簡單好消化、低GI的食物,像是蘋果、生菜沙拉,休息一下再運動,在具備足夠能量的狀態下才能幫助消耗體脂肪。
而運動完立刻吃東西,不但不會影響體重,還會增強體力喔!蛋白質可修補與再生運動時被破壞的肌肉組織,不少研究顯示,碳水化合物搭配適量的蛋白質,可以增加肌肉質量與性能,更有助於減少體脂肪。
《營養科學與維生素學期刊》研究也指出,比較運動後立刻進食與4小時後才進食的差異,10個星期後運動後,立即吃的實驗組,體脂肪比另外一組低了24%,肌肉質量則多了6%。
本文介紹的紅豆紫米薏仁湯,是運動後補充蛋白質的首選。紅豆、薏仁本身的蛋白質就相當豐富,兩者皆是每100克有20克左右的蛋白質。此外,薏仁更是可以幫助增加血液蛋白質濃度,來消除水腫。
北韓前領導人金日成主治醫師金素妍博士,在移居至南韓後寫出《神秘北韓,金氏家族回春秘方大公開》一書中也強調,紅豆是常見的減肥聖品,具有提高代謝率,排出膽固醇與老廢物質等多餘物質來達到健康減重的效果。快跟著影片一起在家裡做出低卡又健康的紅豆湯吧!
相關文章:
真能消水腫?營養師幫你評比紅豆、紅豆湯和紅豆水
https://www.everydayhealth.com.tw/article/9477
運動後的低卡健康補給餐:用電鍋煮出燃脂紅豆湯
https://www.everydayhealth.com.tw/media_article/7
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生生成立多年,是由一群擁有豐富經驗的護理師、中醫師、營養師、廚師團隊所組成,堅持食材安心安全第一的初衷,並在110年通過衛福部食藥署HACCP認證。
選擇生生,並非因為口碑推薦,而是搜尋評比+試吃過後真心喜歡,畢竟口味是很主觀的(⚠️ #試吃很重要)。生生嚴選食材、中藥材,無農藥動物激素,盛裝的餐盒採用樂扣耐熱玻璃碗搭配保溫袋,餐餐新鮮現煮,免加熱免微波,超方便,食的安心又環保。再由專車送到府,送到手上依舊熱騰騰,階段性調理,用心照料產後媽媽,讓媽媽可以滋補養身、安心休養,好儲備充沛精力來哺育可愛的嫩嬰❤️
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#個人認為爆奶首要秘訣在於月子餐
#好吃的月子餐能帶媽咪上天堂🤪
母乳媽媽超級容易餓,生生的菜色多樣化,餐點少油少鹽調味得宜,連吃30天也不怕。
✔️主食:喜歡用糙米、紫米、五穀飯⋯等代替白飯的各式養生飯,提供媽咪足夠的纖維質與礦物質。
✔️主菜:豐富的肉類優質蛋白質+當季時蔬料理,精算熱量,吃飽飽也不怕胖🤣
✔️點心:午餐適時來點甜湯芝麻糊、紫米紅豆湯,甜甜的剛好撫慰媽媽疲累的心靈🤗
🔺啊啊~每餐附有不同茶飲,有甜甜的泌乳茶、杜仲茶、養生茶、黑豆茶,再加上各式藥膳/鮮魚/排骨湯品,絕對有助乳汁分泌。
生生提供的均衡餐點,我幾乎餐餐吃光光,就知道有多美味,加上努力哺乳,這胎產後第12天後,母乳量為800-1000ml/day,食慾超好,渡完月子沒胖反瘦😋
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紅豆湯蛋白質 在 Facebook 的最佳解答
月子要做得好,吃,絕對是一個關鍵。
孕前,我就聽說產後補身要餐餐麻油雞,紅棗、黨蔘、八珍、薑片等,整個月子期大概要吃下好幾十公斤吧。然後還有酒,晚晚喝,聽得我有點恐慌。雖說產後身子極度虛弱需要好好滋補,但這樣的「狂補法」,會不會有些產婦的身子受不了呢?
何況還要吃足至少28天,萬一煮得不好吃或不合胃口,怎麼辦是好呢?
今天突然想要紀錄一下我的月子餐,一孕傻三年,還真擔心自己很快會忘了這段很愉快的坐月生活 😂
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話說最終會選擇在 Amaby Parenting & Confinement Centre 坐月,除了專業的醫護團隊、友善的服務品質、舒服的居住環境外,營養均衡、創意無限、極致美味的月子餐,真真擄獲了我的心 😍
Amaby 對於月子餐的認真程度令我印象深刻,聘雇了五星級酒店大廚來坐鎮,讓月子餐搖身一變為餐桌上的創意料理。每一天的用餐時段我都滿心期待,除了有傳統式的麻油麵線湯、豬腳醋、藥材雞腿燉湯、藜麥、清蒸龍癚魚等,還有mamak式炒麵條、韓式石鍋拌飯、日式咖哩雞、西式煎黑胡椒牛扒、時蔬義大利麵 …… 而且必配熱騰騰的熬湯、時令蔬菜以及新鮮水果。
而且,絕不用加工食品,連水餃、釀豆腐等都是手工自製,超厲害、超用心 👍
當時我每天在 IG story 分享,朋友說她願意為了這些月子餐再生一胎,以便進來坐月好好享用,哈哈!
以科學坐月的原則為基調,Amaby 結合了西醫、中醫師與營養師,經過各方考量之後精心搭配,確保產後媽媽攝取足夠均衡的營養素,尤其是蛋白質、鐵、鈣、維生素,更是不可少。
通過飲食調理來修復身體、化淤消腫、養血補氣、催生乳汁、滋補元氣。別的不說,單是催生乳汁對我來說就非常有效。我的黃金初乳不僅順利催生,而且份量十足。坐月期間我的乳汁更是源源不絕,不但把自己的寶寶餵養得胖嘟嘟,還同時捐贈給其他四名寶寶呢,哈。
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在 Amaby,一天吃足六餐啊!😁
早餐有燕麥、魚肉米粉湯、雞絲粥等,再來有早茶,然後午餐、下午茶、晚餐及宵夜。特別講一講下午茶,有三明治、蘑菇派等,還有我最喜歡的鮮榨奶昔,牛油果、香蕉巧克力奶昔、百香果等;原汁原味、新鮮可口,實在是太好喝了。
宵夜則有紅豆湯、地瓜薑湯、燉木瓜、湯圓豆漿等,不錯不錯。
全天候還提供暖呼呼的紅棗茶、薑茶。
除了宵夜,每一餐都可以有好幾個選項供你自由選擇自己愛吃的唷。
/
很多朋友敲碗要我分享我的月子餐,終於在一邊回歸一邊吞口水的此刻寫了一文。出月至今已兩個月有餘,現在回想還是很慶幸選擇了 Amaby。很多人說我恢復得很好,我想這得歸功於我那坐得輕鬆、愉快也滿足的月子生活。
每天吃得如此豐盛還光盤也不怕自己長胖,我還悄悄瘦了下來呢。
說真的,如果你正懷孕,可以考慮來 Amaby 參觀感受。爸爸若住進來陪月,也可以 order 廚房準備的爸爸餐,高老闆吃得讚嘆連連,還養了一個大肚腩。如果你剛剛出月想要繼續滋補身子,Amaby 有提供月子餐暖心外送。
這是我很滿意很值得推薦的月子中心!❤️
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紅豆湯蛋白質 在 1620夫妻生活 Facebook 的最佳貼文
蔬食怎麼能做的這麼好吃!
完全沒有素味!
好喜歡老闆散發出來的自在感!
用餐的地方就在老闆自家的三合院,
放眼望去充滿年代感,有歲月的痕跡,
卻沒有那種特意營造懷舊的氣氛!
彷彿這間三合院就是這樣,
渾然天成!沒有多餘的刻意!
是自然的!
三合院的角落充滿著老闆對生活的熱情!
不難看出他的小世界住著一位「藝術家」
手工的柴燒陶藝、手作的杯墊,
連餐點的製作、擺盤都有他獨特的巧思在裡面!
邊用餐邊欣賞~
如果你覺得好吃想跟他請教,
他還會不藏私的把所有撇步都送給你!
——
他喜歡邊煮菜邊跟客人聊天~
一起歡樂!
很像「朋友」很像「家人」
這樣做出來的飯菜,就不像是在工作~
我們明明才初次見面,卻感覺熟悉!
邊煮邊聊從容不迫,
獨到的生活哲學令我印象深刻!
想聊天一定要去(坐吧台)😆
——
天啊!我不是來用餐的嗎?
連餐點都還沒講到...
素食要做到沒有素味,真的不容易!
—
一個小小方盤內就擺了7-8樣菜!
猴頭菇是用紅糟做的,相當入味!
金針菇的頭切下來做成干貝絲,無敵鮮甜欸!
20從來不愛吃金針菇,他也吃得津津有味!
豆腐筍子湯本來不看好~
當令的筍子很甜就算了,湯也好喝到一口都不剩!
豆腐也好嫩唷!
—
吃素也要顧到營養(滿滿的毛豆都是優質的蛋白質)
最後一道很令我難忘!
因為我已經飽到不能再飽了,怎麼可能把整盤吃進去!
但我真的一口氣「吃完」
好吃到你會一口接一口欸!老闆施了什麼魔法啊!
—
用杏鮑菇做的法式田螺(超脆)還加了一點起司提味!
也太太太好吃了吧!
右邊有一個紅紅的(我以為是烤很久的茄子變色了)
吃起來層次超多,很像香腸(但又不是)
不禁問了老闆到底放了什麼~
老闆講了很多,事後我只記得有麵腸....哈哈哈
腦容量瞬間變金魚...吃得太忘我了!
—
蘿蔔糕也好吃到炸~很真材實料(老闆自己做的)
蘿蔔絲的比例很多卻不軟爛,很想問老闆有沒有外賣...
拗拗吃喔!
—
最後的ENDING以普通的紅豆湯收場!
但你還真的以為是普通的紅豆湯嗎...怎麼可能!
紅豆湯居然加了(梅子)
我吃都沒吃過這種組合(怎麼想得到的啊)
紅豆粒粒分明都不破~
老闆當場還傳授了煮紅豆湯的訣竅!
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以上就是這天的蔬食日記!太好吃了!
提醒大家(這家蔬食只接受預約喔)
老闆只有一個人,服務的客人有限~
最多容納10~14位~
預約也是要碰碰運氣!
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悅自在
0921-093-836
新竹縣新豐鄉建興路二段678巷42號
採預約制
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