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如何用糖水煮出Q軟的紅豆湯? - Facebook

如果在煮好之後才加糖，湯本身會甜，紅豆則不易入味而不太甜，可以用無糖的方式煮兩次，讓紅豆幾乎都鬆軟了，才加入糖煮第三次，讓甜味滲入紅豆裏頭。 用壓力鍋煮紅豆湯則 ...

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