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抹茶紅豆奶凍蛋糕Matcha Chiffon Cake with Red Bean and ...

紅豆泥. 紅豆餡Red Bean Filing – 200g (作法請參考蛋黃酥). 步驟. 1. 抹茶戚風蛋糕: 把蛋白、蛋黃分開，蛋黃加入液體油，攪拌到乳化、完全融合。

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