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為何想煮甜甜紅豆湯，卻總有股苦味？專家5撇步端出Pro級美味

豆類含有凝集素，建議料理前先泡水，再將水倒掉，用冷水煮熟。 (4) 鍋中盛入紅豆和600m冷水，加1小匙海鹽，可以預防脹氣，並突顯 ...

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