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紅豆水比例
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年糕紅豆湯 - 菜單市集
建議紅豆:水比例為1:6。以這次1.5量杯紅豆量,使用了9米杯水量,約1350c.c.。 放進電鍋,外鍋使用3杯水蒸煮,跳起後一定要悶足30分鐘。 電鍋蒸第二次.
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