新影片來囉！有空來看看吧😉👍

https://youtu.be/VfFEeTznaxg

煮鍋棒棒腿雞湯當午/晚餐
切塊棒棒腿一盒，沖洗乾淨走水一回，
放入鴻禧菇、薑片、高麗菜，水蓋過食材後下去燉煮，些許鹽/白胡椒調味。
快好前再放入南瓜片下去悶。
ㄧ碗什麼都有的暖呼呼又顧胃的雞肉湯就完成囉❤️

佐餐的飲品是沒炒過的黑豆水，
與飯後一小碗的藍莓🫐補充花青素🥰

晚餐：繼續把南瓜雞湯喝完，另外放了半把的金針菇（好愛喝湯吃菇，有種吃肉的滿足感）
另外炒上一盤紅蘿蔔炒蛋與深綠色蔬菜。
餐後因為嘴實在太饞了，
又給自己來杯紅豆水與無糖紅棗枸杞銀耳湯當甜點。

一天下來，我的澱粉都選擇給了B群含量較高的南瓜，
覺得自己要飄起來了，
為了避免晚點有邪念，
我還是趕快洗洗睡先❤️

#葛瑞絲黑白舞
#擇食小筆記

黑（紅）豆水做法：一湯匙洗乾淨放保溫瓶400ml熱水悶個20分鐘就能喝，
豆子可以留著燉湯。

“港式紅豆砵仔糕”

黑忟忟睇唔到紅豆，因為用咗黑糖，下次都係用返片糖靚仔啲 🤣🤣

#多謝邦煮提供食譜😘😘
簡單迷你砵仔糕：
A）粘米粉 95g
澄麵粉45g
水170g開好備用
B）片糖100-110g
水330g
C）紅豆適量
(浸過再煲淋而不爛隔水備用)

P.S. AB的水可以是紅豆水

做法：
1。紅豆放入砵仔蒸住等。
2。將B煲溶後撞入A，邊撞邊攪。
3。將2漿攪一攪倒入砵仔蒸。
時間視乎你的砵仔有多大！18-25分鐘！
#

炎炎夏日，總忍不住想喝冷飲，又怕外面的飲料含糖量過高、有食品添加物，
也擔心喝多了冷飲受寒又讓身體不舒服？這時不妨自製超簡單的紅豆水，既可隨身攜帶飲用，還可補鐵消水腫。

日本營養管理師望月理惠子指出，紅豆裡的抗氧化物質多酚，是紅酒的1.5~2倍。不僅能夠抗老化，
還可將膽固醇排出體外，消除水腫、改善便秘，分解活性氧讓細胞重返年輕，飯前攝取可提高脂肪燃燒的效果，
避免血糖值急速上升，抑制胰島素分泌，避免糖分轉換成脂肪。

紅豆富含維生素B群，維生素B1可消除疲勞，維生素B2可以促進脂質的代謝、幫助瘦身，
而維生素B6可以讓肌膚變得更細緻，瘦身的同時也能避免減肥中容易產生的肌膚狀況。
此外，紅豆當中含有豐富的礦物質鉀、鐵以及優質蛋白質，鉀能夠預防高血壓、消除水腫，
補鐵則能防止缺血和貧血，對於女性來說非常有益。

【紅豆水】做法:
1. 取量杯一杯的紅豆清洗後，放入鍋中。
2. 加入五杯量杯的清水(紅豆和水的比例為1:5)開大火將水煮滾。
3. 煮滾後，將火轉為中小火在煮25-30分鐘。(切記不要讓紅豆破掉)
4. 最後將紅豆撈出，放涼後即可飲用

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