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紅蟳怎麼吃
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秋天吃正好》老饕最愛的8種螃蟹!漁民真心話 - 良醫健康網
交配過後卵巢成熟飽滿才叫紅蟳,公蟳一般稱為菜蟳,其肉質細,甜味也在水準之上。 老饕吃螃蟹時,除了蟹肉,重點當然在於鮮美的蟹黃與蟹膏,蟹黃是卵,為 ...
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