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食品添加物增列二氧化硫爭議，危害因子、限量標準介紹

這些亞硫酸鹽在水溶液中會生成亞硫酸根，因其具有強還原力、抑止細菌生長、可阻止 ... 而這些加工食品中的亞硫酸根在儲存因素或環境因素下，又會轉換回二氧化硫，因此在 ...

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