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胡蘿蔔炒肉絲- Sautéed Shredded Pork with Carrots

1. 將胡蘿蔔作斜切片後拉切成胡蘿蔔絲，並且把豬肉也切成豬肉絲，蒜末與辣椒切末備用。 · 2. 利用蒜頭、辣椒跟醬油來醃肉絲，再稍稍抓捏幾下讓肉絲入味。

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