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聽說胡蘿蔔(紅蘿蔔)吃太多，會導致維生素A中毒，是真的嗎?

2.長期食用大量動物肝臟、魚肝油或服用高劑量補充劑為造成維生素A 中毒之主要成因。 3.一般維生素A造成之急毒性症狀，會有噁心、嘔吐、頭痛、腦脊髓液 ...

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