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海藻以其豐富的蛋白質成為營養食品

由於紅藻具有高含量的蛋白質及其氨基酸成分，因此，將紅藻作為食物蛋白的潛在來源已引起人們注意。在歐洲，有一種正在開發的新的功能食品便應用了紅藻，特別是蛋白含量豐富 ...

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