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紅藜麥介紹
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紅藜 - 大享食育協會
紅藜又稱「台灣藜」,是魯凱族、排灣族原住民的傳統作物,通常和小米混種,是防鳥的策略。相較南美藜麥,台灣紅藜的子實顆粒雖較小,但營養價值卻很高,富含蛋白質、 ...
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