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紅蔥頭處理
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紅蔥酥油 - 小瑪的天空
香椿醬、炸醬、紅蔥油酥、蒜酥….等。尤其是紅蔥酥油,無論中、西式料理都用得到。 紅蔥酥油. 材料與處理:. 紅蔥頭:4兩。去膜、切片備用。↓. 油:1.5杯. 醬油:1大匙.
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