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紅蔥頭處理
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《婆婆家常菜》自製油蔥酥&豬油 - 魔鬼甄與天使嘉
... 昨天婆婆在市場買了100元豬肥油和160元紅蔥頭,先來自製肉粽要用的油蔥酥,材料費只需260元,做出來的份量可是非常驚人。首先處理紅蔥頭,去頭去尾後脫去外膜,
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