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淡淡醬香與紅蔥頭濃郁香氣：筒仔米糕裡的肉臊 - NOM Magazine

這只是其中一個環節，想做得出好的成品，又得將五、六公斤的紅蔥頭切成碎丁來提煉肉臊油，再將切碎的碎肉和紅蔥頭放進乾鍋裡，用小火拌炒，慢慢拌炒到冒出 ...

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