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行政院農業委員會食農教育教學資源平臺認識萵苣- 嫩莖萵苣

嫩莖萵苣栽培時期以中、南部秋、冬季栽培為主，葉萵苣則四季皆可生產。 目前常見之品種，嫩莖萵苣有帥透、 ... 不結球萵苣本地品種葉萵苣習慣上以炒食為主，生食帶有苦味。

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