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炎夏湯水：紅菜頭紅蘿蔔扁豆瘦肉湯 - 晴報

紅菜頭 又稱甜菜根，性平微涼、味甘，入腸、胃經，有疏風散熱、涼血明目的功用。夏日養生要順應陽盛於外的特點，要注意養護陽氣，生薑是常加的湯料。生薑性 ...

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