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在 紅菜頭瘦肉湯產品中有1篇Facebook貼文，粉絲數超過3萬的網紅Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔，也在其Facebook貼文中提到， 紅菜頭瘦肉湯 紅菜頭係好有益既食材， 除咗用黎榨汁仲可以用黎滾湯， 煲出黎既湯仲好清甜呢！ 紅菜頭是植物的根莖部分，含碳水化合物、纖維素、鉀、錳、鐵等微量元素以及礦物質，與所有植物一樣，都有抗氧化成效，抗氧化自然可以防癌、抗衰老、兼令血管擴張改善高血壓。 資料來自蘋果新聞 材料：...
紅菜頭瘦肉湯 在 Emily Chow Instagram 的最讚貼文
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紅菜頭瘦肉湯 在 小貓喵喵愛吃（北部美食） Instagram 的精選貼文
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紅菜頭瘦肉湯 在 ▫️ ????文文 Instagram 的最讚貼文
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紅菜頭瘦肉湯 在 Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔 Facebook 的最佳貼文
紅菜頭瘦肉湯
紅菜頭係好有益既食材，
除咗用黎榨汁仲可以用黎滾湯，
煲出黎既湯仲好清甜呢！
紅菜頭是植物的根莖部分，含碳水化合物、纖維素、鉀、錳、鐵等微量元素以及礦物質，與所有植物一樣，都有抗氧化成效，抗氧化自然可以防癌、抗衰老、兼令血管擴張改善高血壓。
資料來自蘋果新聞
材料：
紅菜頭 1個
瘦肉 20蚊
薑 1片
1) 紅菜頭去皮切片，瘦肉洗乾淨切片，備用
2) 煲熱一鍋水，放入所有材料，轉中火煲15分鐘即成。有需要可下鹽調味。