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紅白莧菜營養比一比，不但是蔬菜界補鐵之王鈣含量更勝牛奶

莧菜 有分為白莧菜及紅莧菜，白莧菜是翠綠色，紅莧菜則綠中帶紅。 ... 莧菜處理時因為莧菜很容易出水，烹調時不必另外加水，不管是飽含鈣質的莧菜吻 ...

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