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人造肉／植物肉是什麼？成份、營養價值全面分析 - Bowtie

最重要的是，當中飽和脂肪含量少36%，此點在營養學上很值得參考。但因植物肉的製作過程中也加入椰子油（含85%飽和脂肪），屬於飽和脂肪過高食物， ...

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