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衞生防護中心- 紅肉和加工肉製品

紅肉 （指所有哺乳動物的肌肉，包括牛肉、豬肉和羊肉）則被歸類為“較可能對人類致癌”（2A級）- 基於 “有限的證據” 證明食用紅肉在人類中會引起癌症，並有“ ...

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