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旗魚－深海的擊劍士 - Chef Alvin的料理分享紀事

主要季節：台灣東部海域整年均有旗魚漁獲，依種類盛漁期不盡相同，其中以白皮旗魚與雨傘旗魚漁期最為分明 ... 紅肉旗魚:紅肉仔(中國大陸名:紅肉槍魚).

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