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在 黑皮旗魚產品中有26篇Facebook貼文,粉絲數超過42萬的網紅i3Fresh 愛上新鮮,也在其Facebook貼文中提到, 網友5星好評推薦⭐⭐⭐⭐⭐不去日料店🏠在家就能爽吃生魚片🐟旗魚、鮪魚、鮭魚任你選,我們幫你送到府😋極品生魚片想吃就吃👉http://i3b.tw/qqSwa #お客様からも大好評 #吃過都說超美味 🇯🇵精選5種日料人氣魚:🍣鮪魚 🍣鮭魚 🍣黑皮旗魚 🍣劍旗魚 🍣潮鯛 🔺產地鮮活捕撈後,立刻低溫急...
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過29萬的網紅iTravel,也在其Youtube影片中提到,#marlin #swordfish 【旗魚】又稱為馬林魚,是多種海中大型掠食性魚類的總稱。 1. 藍槍魚為輻鰭魚綱鱸形目鯖亞目旗魚科槍魚屬的魚類,俗名:黑皮旗魚、黑槍魚。 2. 條紋四鰭旗魚為旗魚科四鰭旗魚屬的魚類,俗名:黃旗魚、紅肉旗魚。 3. 印度槍魚為輻鰭魚綱鱸形目鯖亞目旗魚科旗魚屬的魚類,...
黑皮旗魚 在 Spice Travel 辣旅遊? Instagram 的最佳解答
2021-05-01 18:15:55
昨天上的台東新片大家都看了嗎~? 假如你有一段長的假期想要好好沈澱一下平常忙碌壓抑的自己,被世界國家慢城認證之一的台東絕對是我們推薦的第一選擇!「No plan, long plan」是台東的座右銘,這裡步調雖慢卻每次都給予旅人不同的感知、這裡永遠有未知的美可以探索! 📍兩側田野包圍的金剛大道 ...
黑皮旗魚 在 Lexie’s Blog寫食派 Instagram 的最佳貼文
2020-05-02 00:26:54
➡菜單 蘇吉泰式風味鍋選料用心,從火鍋湯底、食材、醬料、飲料、甜點、冰淇淋都融入了泰式風格,吃完我與豐滿哥都覺得很不錯,如果你覺得麻辣鍋太油膩,而小火鍋又太平淡,泰式風味鍋會是你的新選擇 / #鍋底都不是濃稠型喔!泰式咖哩特色鍋(微辣)、泰式酸辣海鮮鍋(小辣),是清湯口味不算太重 #泰豪華雙人套...
黑皮旗魚 在 i3Fresh 愛上新鮮 Facebook 的最讚貼文
網友5星好評推薦⭐⭐⭐⭐⭐不去日料店🏠在家就能爽吃生魚片🐟旗魚、鮪魚、鮭魚任你選,我們幫你送到府😋極品生魚片想吃就吃👉http://i3b.tw/qqSwa
#お客様からも大好評 #吃過都說超美味
🇯🇵精選5種日料人氣魚:🍣鮪魚 🍣鮭魚 🍣黑皮旗魚 🍣劍旗魚 🍣潮鯛
🔺產地鮮活捕撈後,立刻低溫急速鎖鮮,保留魚肉鮮甜口感
🔺真空處理,完全保留肉質新鮮Q嫩度,油脂濃郁綿密💦
🔺不管是生食、丼飯、炙燒、火鍋都"喔咿系"🔥
🔺去鱗去腮無刺無皮純清肉,退冰擺盤輕鬆上菜!
📢感謝網友5星好評推薦⭐⭐⭐⭐⭐
網友A:這個真的好吃,十包不夠吃啊~
網友B:收到東西了,真的很訝異👍物超所值
網友C:品質很好,隨時在家能吃到生魚片真的很爽!期待下次回購!
#品質嚴格把關 #新鮮送到府
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#生魚片控想吃就吃
#絶対美味しい
黑皮旗魚 在 i3Fresh 愛上新鮮 Facebook 的最佳解答
收到很多網友好評的留言🥰回應好評~再新增潮鯛、劍旗魚~加上🐟黑皮旗魚、鮪魚、鮭魚!任你選!
不用特別跑日料店🏠在家也可以吃到生魚片解饞😋極品生魚片想吃就吃👉http://i3b.tw/qqFBb
📢感謝網友好評留言~小編熱淚盈眶😭
網友A:這個真的好吃,十包不夠吃啊~
網友B:收到東西了,真的很訝異👍物超所值
#本当に美味しい
4個你一定要吃的理由:
🔺捕撈後,低溫急速鎖鮮❄讓你在退冰後,依然保持原本生鮮般的鮮甜口感,品質嚴格把關👍
🔺真空處理,完全保留肉質新鮮Q嫩度,油脂濃郁綿密💦
🔺去鱗去腮無刺無皮純清肉,退冰擺盤輕鬆上菜!
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回應網友熱烈私訊要求🔥新增2魚種,持續增加中!!
🐟劍旗魚(小編點評:油脂多有鮮甜味,炙燒也很讚喔!) 😋
🐟潮鯛(小編點評:肉質很有彈性,喜歡吃口感的可以試試唷)
目前魚種:🍣黑皮旗魚 🍣劍旗魚 🍣潮鯛 🍣鮪魚 🍣鮭魚
現在打開家裡冰箱,就可以隨時吃到現切新鮮生魚片
讓濃郁油脂和魚肉鮮味在口中交織吧😋
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#老饕快來嚐嚐
#生魚片控吃起來
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#美味しい刺身
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黑皮旗魚 在 Facebook 的精選貼文
#美食加選物 #旗遇海味
邂逅「旗遇海味」,是去年五月的事情,當時讀到《本地》台東特刊的報導,特地從長濱開車到成功,去吃一餐海產,結果非常喜歡,也因此認識了老闆林昱濱,與他用心製作的產品。
林昱濱是漁家第三代,爺爺捕魚、爸爸賣魚,自己則做起餐廳和漁獲加工。餐廳窗明几淨,通透敞亮,予人很好的印象,攤開菜單則可見店家的信心與手筆,他們自豪的魚鮮做生魚片、三杯、麻油、蔥燒、香煎、清蒸,還有一些季節限定的特殊角色引人目光。
#旗遇海味的家族故事
旗遇海味是林昱濱傳承家族事業的自信作品。承襲上一代50多年漁業經驗,在父親過世後決心從零開始,#打造一間深度傳遞成功漁業文化的海產餐廳。
「小時候,父親總在成功漁市場日夜不停地工作,那年代拍賣時間不定,只要有船回來卸貨就即刻叫賣,一天工時幾乎至少20個小時,相當辛苦。但對小朋友來說,漁港簡直就是我們的遊樂場,跳水、游泳、釣魚,好玩極了。」
因此,他選在離漁港最近的地方,用十多年來累積的銳利選魚眼光,每日挑選最新鮮、最頂級的各種魚鮮,還有滿滿一桌連成功人都感到驕傲的頂級海味,一點一滴落實父親經營永續優質漁業的理念。
「魚的好壞,從上鉤入網的那一刻就開始考驗漁人們的技術。如何不傷害魚身的打撈上岸,又如何快速處理保鮮保質都是經驗;#因為好魚難得,#所以就算價格比均價高一些,#也很值得。」
#單一魚種的優秀魚鬆
去旗遇海味吃一餐,得專程去台東成功,在還沒動身前,你可以先在家享用老闆林昱濱的用心堅持。
使用成功在地新鮮捕獲的 #旗魚、#鬼頭刀魚 製作的魚鬆、魚脯、魚鬆蛋捲,是旗遇海味的人氣商品,使用 #單一魚種 製作,不會出現坊間魚鬆混合不同魚種的狀況,量少質精!
🔸旗魚鬆
旗遇海味魚鬆製品選用台東成功在地 #生魚片等級 鮮製,採用單一魚種製作,#整尾旗魚不加豆粉,吃的每一口都是新鮮單純原味,適合配飯、粥,或是夾在吐司裡作為早餐或下午茶都很讚。
🔸旗魚脯
旗魚脯選用台東成功黑皮旗魚單一魚種製作,#獨特烘炒工法保留旗魚肉質口感,咀嚼魚脯時可以嚐到鮮美的旗魚香氣及獨特的韻味。
🔸鬼頭刀魚鬆
對品質與口感的要求,讓旗遇海味烘炒出鬼頭刀肉質的 #酥脆感,具有咀嚼感的鬼頭刀魚鬆,任何料理撒上一點就很美味。
🔸鬼頭刀魚鬆蛋捲
鬼頭刀蛋捲選用新鮮雞蛋,以 #一層蛋液一層鬼頭刀魚鬆 的方式製做,如此注重食品細節的加工方式,讓大人小孩都能透過蛋捲這日常玩意兒,感受鬼頭刀微鹹甜的滋味。
🛒優秀的台東魚鬆,家裡應該常備著。
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