材料: 1kg 糯米150g 紅麴(也叫红曲米) 2粒酒饼(30g) 2.5cup 开水,另外备用(一定要煮沸的水,放凉后才用) 3tbsp 白糖(3天后才用) 做法: 1) 糯米洗一下,加水浸泡 ...
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