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聽說紅糟肉比紅燒肉要好吃的多！你信不？吃過的都信啦

2017年1月19日 — 系以糯米、紅麴加上糖，鹽發酵成糟母，再將雞、鴨等肉類放入其中淹制而成，兼具酒香及肉香，且有滋補之效。紅糟肉過去是客家人珍貴的過年菜餚， ...

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