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杏鮑菇紅麴素腸

紅麴 素香腸紅麴米或簡稱紅麴是一種將紅麴菌(Monascus spp.) ... 等功能，是一種天然的食品添加劑，中國製作紅麴米具有很長的歷史傳統，紅麴米可用來製作紅麴酒和紅糟。

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