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紅麴醬DIY - 陽光下的遠行

作法： 1、如同 酒釀DIY的製作一樣，首先必須蒸熟糯米。糯米用水洗淨，浸泡3小時。蒸籠舖上蒸飯巾，將泡好的圓糯米鬆散放在蒸飯巾上，米要鬆鬆的放，壓太緊會蒸不熟。蒸籠 ...

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