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烘焙常用糖的類型與差異(白黃紅黑糖) | 吐司學、麵包學

另外還有一種白色砂糖，會故意做成較大的透明結晶體，直徑約1~2毫米，因較不易溶解， ... 4克(一茶匙) 熱量15卡紅糖是一種獨特風味的黑糖，其味道濃郁、質地柔軟，帶有 ...

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