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生魚片的研究-食譜與烹飪- Powered by Discuz!

紅魽熱賣的部位為腹部，夏天魚油脂量較少吃起來比較脆；冬天則油脂多，吃 ... 其實能否吃到美味的生魚片和師傅的切法有很大的關係，曾師傅說刀功必須 ...

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