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紅燒鮮蚵豆腐
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豆豉鮮蚵- Cookidoo® – Thermomix® 官方食譜平台
插入蝴蝶棒,加入米酒、糖、醬油膏、辣豆瓣醬、蠔油和板豆腐,以5 分/100°C/ /速度 拌 ... 鮮蚵先沾少許太白粉後以熱水川燙,可以保持鮮蚵的形狀,並讓醬汁更入味。
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